Antybioketerapia choć bardzo skuteczna w walce z wieloma infekcjami ma też swoje konsekwencje. Najpoważniejszą z nich jest niszczenie również korzystnej dla organizmu flory jelitowej. Jednak możesz pomóc zminimalizować zniszczenia za pomocą probiotyków. Czy tylko przy antybiotyku należy wspomagać się probiotykiem? Czy istnieją inne sytuacje, kiedy probiotyk ratuje nasz organizm?
Czym są probiotyki?
Terminem probiotyki określa się szczepy bakterii lub preparaty je zawierające, które niosą dla człowieka korzystne i pożądane zmiany, które wzmacniają funkcjonowanie organizmu. Najbardziej popularne bakterie o działaniu probiotycznym to rodzaj Lactobacillus i Bofodobacteerium, pochodzą z grupy bakterii kwasu mlekowego (1).
Aby uznać jakąś szczep bakterii za probiotyczny i wykorzystywać go prozdrowotnie musi mieć udokumentowane korzystne działania dla człowieka m.in przede wszystkim musi pochodzić z mikrobiomu człowieka, musi mieć określoną przynależność gatunkową oraz rodzajową oraz nie wykazywać działania patogennego, ani inwazyjnego. Dany szczep bakterii powinien być odporny na obróbkę termiczną i mieć umiejętność produkcji substancji przeciustrojowych (1,2).
Najkorzystniejsze jest stosowanie szczepów izolowanych w populacji, w której dany probiotyk ma mieć zastosowanie. Dlatego też, że dana grupa ludzi żyjąca w określonych warunkach ma podobny mikrobiom uzależniony od wieku, diety i miejsca zamieszkania. Szczepy bakterii są dokładnie badane pod kątem bezpieczeństwa dla człowieka, sprawdzane jest działanie probiotyku na wątrobę, śledzionę czy inne ograny. Bakterie kwasu mlekowego oraz inne szeroko stosowane szczepy nie powodują efektów kancerogennych. Stosowane obecnie na rynku preparaty probiotyczne są sprawdzone i bezpieczne. Zalecana dawka bakterii probiotycznych przy masie 70 kg to 35 g suchej masy bakterii (1,3).
Jak probiotyki pomagają w funkcjonowaniu organizmu?
Pojawia się pytanie – kiedy brać probiotyki? Przede wszystkim w sytuacji, kiedy jesteśmy poddawani kuracji antybiotykowej. Bakterie probiotyczne przywracają prawidłowe i naturalne funkcjonowanie mikroorganizmów jelitowych, chronią przed kolonizacją jelit przez szkodliwe drobnoustroje za pomocą obniżania pH, syntezują witaminy, a także stymulują prace śluzu w jelitach. Probiotyk przy antybiotyku jest niezbędnym zabezpieczeniem organizmu (2).
Jednak to nie jedyna sytuacja, kiedy ,,dobre” bakterie pozytywnie wpływają na funkcjonowanie. Dzięki zawartości kwasu mlekowego w probiotykach zmniejsza się wchłanilność toksyn do organizmu takich jak: amoniak, amin, indol czy skatol. Probiotyki na zaparcia również są dobrym pomysłem, ponieważ zmniejszają nasilenie dolegliwości, pomagają również w regulacji zaburzeń elektrolitowych, łagodzą objawy biegunki. Leki przeciwbiegunkowe zawierają bakterie, które produkują metabolity, które hamują działanie toksyn bakteryjnych oraz inhibitory, które łagodzą objawy biegunki (2).
Preparaty probiotyczne są wykorzystywane do leczenia infekcji moczowo-płciowych, gdzie przywracają kwaśne pH oraz redukują rozwój niekorzystnej flory bakteryjnej.
Czy probiotyki można brać profilaktycznie?
Jak najbardziej można brać probiotyki profilaktycznie, ponieważ regularne stosowanie tego typu preparatów zabezpiecza jelita, korzystnie wpływa na obniżenie ciśnienia krwi, ma działanie przeciwkancerogenne. Dlatego też probiotyk na odporność to bardzo dobre działanie, ale nie tylko. Systematyczne przyjmowanie tego typu preparatów skutkuje utrzymywaniem się nieustannie korzystnej mikroflory.
Bibliografia:
1.Jach M, Łoś R, Maj M. et al. Probiotyki – aspekty funkcjonalne i technologiczne. Post.Mikrobiol. 2013;52(20:161-170
2.Mojka K. Probiotyki, prebiotyki, synbiotyki – charakterystyka i funkcje. Probl Hig Epidemiol. 2014;95(3):541-549
3.Nowak A, Śliżewska K, Libudzisz Z. Probiotyki – historia i mechanizmy działania. Żywność. Nauka. Technologia. Jakość. 2010;4(71):5-19
